Afternoon Tea Party – czyli popołudniowe spotkanie Szkolnego Klubu Europejskiego  

Tradycja picia popołudniowej herbaty to jeden z najbardziej rozpoznawalnych na całym świecie brytyjskich zwyczajów. Żaden inny kraj tak bardzo nie kojarzy się z celebrowaniem picia herbaty, jak właśnie Wielka Brytania. Five o’clock tea, czy tea time i afternoon tea jest odpowiednikiem podwieczorka, składającego się nie tylko z herbaty, ale również z ciastek i przekąsek.

Skąd i kiedy pojawił się ten zwyczaj? Jak pić herbatę jak prawdziwy Brytyjczyk? Jak wyglądał podwieczorek królowej Elżbiety? Tego wszystkiego uczniowie Szkolnego Klubu Europejskiego dowiedzieli się na piątkowym spotkaniu w naszej szkolnej sali kulinarnej. Oprócz degustacji uwielbianej przez Brytyjczyków herbaty z mlekiem, uczniowie wypiekali również tradycyjny, szkocki deser – shortbread. Shortbread to kruche, maślane ciastka, popularne i uwielbiane również w całej Wielkiej Brytanii. Doskonałe do brytyjskiej "popołudniowej herbaty" i jako deser o każdej porze dnia. Wystarczą tylko trzy składniki i 10 minut przygotowań.   
A. Schaefer